woensdag 4 juni 2014

M&M's en Kokos Brownies


Brownies! Met kokos of M&M's Of allebei :) Ik laat je zien hoe je deze heerlijke zachte goddelijke brownies kan maken. Kijk je mee?

Wat je nodig hebt:

  • pure chocolade reep (100gr)
  • 120 gram ongezouten, zachte boter
  • 125 gram fijne kristalsuiker
  •  1 theelepel vanille-essence 
  •  3 kleine eieren
  •  85 gram bloem
  •  2 eetlepels cacao
  • 50 gram pure chocoladevlokken
  • 50 gram M&Ms 
  • 30 gram kokosvlokjes


Warm je oven vast voor op 175 graden en vet je bakvorm in. Ik gebruik aluminiumbakjes maar je kan ook een ovenschaal gebruiken.
Smelt de chocoladereep au bain marie en laat het afkoelen.
Klop de boter en voeg daarna de suiker en vanille essence toe en klop dit weer. Voeg 1 voor 1 de eieren toe en daarna de gesmolten chocolade.
Roer alles goed door.



Zeef de meel en de cacaopoeder over het beslag en roer alles weer goed door met een spatel.
Voeg als laatst de vlokken toe.


Ik heb het beslag verdeeld over 2 bakjes. De ene met kokos op het beslag en de andere met M&Ms erdoor heen. Je kan er ook voor kiezen om alles in 1 grote vorm te doen ;)


Ze kunnen nu de oven in voor ongeveer 25 minuten als je ze hebt verdeeld over 2 vormen.
Heb je 1 vorm gebruikt bak dan ongeveer 40 minuten.



Warm zijn ze het lekkerst!

Xx Najoua









2 opmerkingen: